Краткая памятка садовода: как выбрать идеальный сорт
- Определите цель выращивания: для свежего потребления выбирайте ‘Карамельку’ или ‘Желтый гигант’, для варенья — ‘Геракл’ или ‘Патрицию’.
- Учитывайте климат: для холодных регионов подойдут ‘Гордость России’ и ‘Гусар’, для южных — ‘Маравилла’ и ‘Пшехиба’.
- Обратите внимание на сроки созревания: посадите ранние (‘Маргарита’), средние (‘Краса России’) и поздние (‘Шапка Мономаха’) сорта для непрерывного сбора.
- Выбирайте ремонтантные сорта (‘Атлант’, ‘Пингвин’), если хотите получать урожай до поздней осени.
- Для экономии места отдайте предпочтение штамбовым сортам (‘Таруса’), которые не требуют шпалер.
- Проверьте устойчивость сорта к болезням: ‘Полька’ и ‘Атлант’ болеют редко.
- Ищите сорта с плотной ягодой (‘Бриллиантовая’), если планируете транспортировку урожая.
- Не гонитесь только за размером: ‘Гигант Московский’ крупный, но ‘Карамелька’ выигрывает по вкусу.
- Покупайте саженцы только в проверенных питомниках, чтобы избежать пересортицы.
- Сочетайте разные сорта на участке для перекрестного опыления и продления плодоношения.
Сорта крупноплодной малины с фотографиями и описанием
Крупноплодной принято считать малину с ягодами массой более 3 г. Существует несколько сортов, особенно популярных у дачников на территории России.
Атлант
Атлант – ремонтантный сорт с двукратным плодоношением в июле и августе. Стебли длиной до 1,6 м покрыты шипами только в нижней части. При правильной агротехнике растение устойчиво к вредителям и болезням, не боится морозов и засухи.
Урожайность не самая высокая (2-3 кг с куста), что компенсируется насыщенным сладким вкусом и солидным размером ягод – каждая весит 8-10 г.
Лучше всего Атлант развивается и плодоносит при регулярном поливе и подкормках по сезону. Размножать растения этого сорта очень просто: оставшиеся после обрезки стебли нужно зачеренковать и укоренить в легком субстрате.
Гусар
Высокорослая бесшипная малина отличается хорошей морозостойкостью и спокойно переносит непродолжительные засухи. Вырастает до 2,5 м, при грамотном уходе дает до 10 кг урожая ежегодно. Отдельные ярко-рубиновые ягоды весят от 5 до 10 г.
Внимание! Крупноплодный сорт Гусар пользуется популярностью за счет устойчивости к мозаике, стеблевой галлице и курчавости.
Пингвин
Крупноплодная штамбовая малина достигает 1,5 м в высоту, обладает компактными кустами и не занимает много места на садовом участке. Приносит темно-розовые сочные костянки конической формы, мякоть плотная, с кисло-сладким вкусом без горчинки. Пингвин не требует сложного ухода и при благоприятной погоде дает до 5 кг плодов с одного растения.
Сорта самой сладкой и крупной малины
Большинство сортов малины обладают смешанным кисловато-сладким вкусом. Но некоторые разновидности отличаются повышенной сахаристостью в сочетании с приятным ароматом.
Гигант рубиновый
Еще один крупноплодный сорт приносит темно-красные большие костянки. Шипов на побегах почти нет. К достоинствам малины относят не только увесистость, но и хорошие вкусовые качества. Плоды очень сладкие и нежные, без горчинки, практически без кислых ноток.
Малина Гигант рубиновый относится к ремонтантным сортам и дает по 10-15 кг костянок с каждого растения за сезон в период с июля по сентябрь. Часто выращивается для продажи, поскольку обладает хорошей лежкостью и неплохо переносит транспортировку. Отличается повышенной морозостойкостью и выдерживает похолодания до -30 °С без укрытия, поэтому подходит для разведения на севере.
Золотой гигант
Высокорослый сорт поднимается до 2 м над землей, формирует раскидистые кусты с мощными и крепкими ветвями. Костянки у малины Золотой гигант желтовато-оранжевые, очень крупные — до 15 г. Показатель урожайности тоже достаточно высокий — 4-9 кг с куста в зависимости от погоды и качества ухода. Вкус у ягод сладкий, плоды обладают выраженной сочностью и легким приятным запахом, лишены водянистости.
Золотой гигант хорошо переносит сложный климат и характеризуется неплохой устойчивостью к вредителям и грибкам. Но в процессе выращивания рекомендуется подвязывать побеги крупноплодной малины к опорам, поскольку под тяжестью костянок они могут ломаться.
Таруса
Штамбовый сорт позднего срока созревания. Малина Таруса компактная, высотой не более 1,8 м, с толстыми побегами, поэтому подходит для посадки на небольших садовых участках. Шипов нет, в уходе не требует специальных агротехнических навыков. Ягоды бордовые с красным оттенком, весом 10-15 г, конической формы. Вкус кисло-сладкий, мякоть плотная, аромат насыщенный. Урожайность сорта Таруса — от 4 до 6 кг малины с куста. Устойчивость к заболеваниям и вредителям выше среднего. В применении универсальна — из плодов готовят варенье, соки, конфитюры.
Интересно! Для хранения используют упругие ягоды. Их снимают с куста, помещают в 2 ряда в пластиковые контейнеры, накрывают чистой салфеткой и убирают в холодильник. Мыть ягоды для хранения нельзя, иначе они быстро испортятся. В прохладном месте свежая малина хранится не более 10 дней.
Ранние крупные сорта малины
Ранние крупноплодные сорта малины позволяют собирать урожай уже с середины июня. Некоторые разновидности созревают волнами, и в конце лета на побегах снова появляются большие сочные костянки.
Геракл
Сорт ремонтантной малины Геракл отлично адаптирован к климату средней полосы и подходит не только для домашнего, но и для промышленного выращивания. Куст вырастает до 1,5-2 м высотой, стебли покрыты шипами средней величины. Урожайность – примерно 4 кг ягод с одного растения.
Первая волна плодоношения наступает в конце июня – начале июля, вторая длится с середины августа до холодов. Ягоды конусообразной формы и насыщенного рубинового цвета, массой 5-10 г, мякоть плотная сочная, вкус приятный кисло-сладкий с ярким малиновым ароматом.
Сорт устойчив к большинству заболеваний, характерных для культуры, в том числе к серой гнили. Дает хороший прирост за сезон и активно образует корневую поросль, которую рекомендуется удалять, чтобы избежать загущения. В регионах с суровым климатом и резкими перепадами температур кусты могут подмерзать – желательно защищать их от морозов, укрывая агротекстилем после обрезки.
Гордость России
Урожайная крупноплодная малина до 1,8 м высотой обладает хорошей раскидистостью и приносит до 10 кг ягод в среднеранние сроки. При полном поспевании отличается хорошей сочностью и сладким вкусом. Костянки наливаются вплоть до 20 г, однако сорт предъявляет высокие требования к поливам и подкормкам.
Маргарита
Маргарита плодоносит дважды за сезон — в начале лета и ближе к осени. Кусты у растения высокие до 3 м, полураскидистые и мощные. Фото и описание сорта крупноплодной малины показывают, что костянки обладают чуть вытянутой формой, по массе они достигают 11 г. Мякоть красная, сочная, со сладким вкусом.
Сорт Маргарита отличается хорошей лежкостью и транспортабельностью, не осыпается в процессе созревания и не мнется во время хранения. Наибольшую урожайность демонстрирует при выращивании в теплице, в открытом грунте показатели могут снижаться.
Примара
Компактный сорт крупноплодной малины впервые приносит урожай уже в середине июня. Ягоды у растения розовые, конической формы, с насыщенным сладким вкусом и ярким ароматом.
Побеги у малины Примара прямые и без шипов, поэтому собирать урожай с кустов очень удобно. Сорт хорошо переносит сложные погодные условия, костянки долго не портятся при хранении. В августе плоды на кустах появляются повторно. Высаживать малину Примара лучше всего в местах с притенением, поскольку на солнце костянки могут мельчать.
Среднеспелые крупные сорта малины
Среднеспелая малина созревает в июле и обычно дает особенно ароматные вкусные ягоды. В средней полосе и на севере России популярны несколько урожайных сортов.
Абориген
Сорт крупной малины под названием Абориген поднимается до 2 м, обладает раскидистыми побегами, толстыми и без шипов. К отличительным особенностям относят коричневатые верхушки распускающихся молодых листочков. Ягоды большие, конические темно-красные, до 7 г массой. Мякоть сочная и мясистая, мелкие косточки почти не ощущаются. Вкус у плодов приятный с кислинкой.
Малина Абориген подходит для продажи, поскольку не мнется при сборе, не гниет при хранении и хорошо переносит транспортировку. Сорт морозостойкий и редко страдает от болезней и вирусов, дает до 5 кг ягод с куста. Плодоносит волнами с середины июля, всего собирать урожай можно до пяти раз за сезон.
Малина Абориген рекомендована для выращивания на территории всей России
Краса России
Крупноплодный сорт со средними сроками поспевания вырастает до 2 м при хорошем уходе. Стебли у кустов толстые и без шипов, с короткими междоузлиями. В июле малина приносит крупные ягоды до 20 г по массе, собранные в разветвленные кисти по 18-20 штук. Костянки насыщенно-красные, продолговатые, с умеренным приятным запахом и десертным вкусом. С одного куста крупноплодного сорта можно собрать до 10 кг урожая.
Малина Краса России хорошо выдерживает температуры до -25 °С. Но в северных регионах кусты рекомендуется пригибать к земле еще ранней осенью и тщательно укрывать нетканым материалом и снегом.
Крупноплодная малина Краса России дает обильную корневую поросль и требует регулярной стрижки
Оранжевое чудо
Современный сорт желтоплодной малины российской селекции, внесенный в госреестр в 2009 году и рекомендованный для культивирования во всех регионах России. Мощные среднераскидистые кусты достигают высоты 1,8-2 м, а их толстые светло-коричневые стебли покрыты множеством шипов зеленого и бурого цвета. Урожайность – 3-4 кг с куста.
Растение впечатляет размером и вкусовыми качествами ягод, а также стойкостью к болезням и нападению вредителей. Устойчивость к неблагоприятным погодным условиям (засухе, морозам) средняя.
Крупные плоды желтого и ярко-оранжевого цвета с блеском, масса – 6-12 г, вкус кисловато-сладкий, слегка карамельный. Назначение ягод универсальное – подходят для употребления в свежем виде и консервирования.
Поздние крупноплодные сорта малины
Поздняя малина поспевает ближе к сентябрю и продолжает плодоношение вплоть до заморозков. Основной сбор урожая проводят обычно до середины октября, поскольку с наступлением холодов ягоды становятся менее вкусными.
Бриллиантовая
Ремонтантный универсальный сорт выращивают на юге и в Центральном регионе. Кусты средней силы роста, коричневые, шиповатость средняя. Ягоды крупные, форма коническая, окрас рубиново-красный, глянцевый. Опушение ягод слабое, косточки крупные. Вес ягоды — 8-12 г, урожайность — около 3 кг с куста. Мякоть кисло-сладкая, без аромата. Дегустационная оценка — 4 балла. Плодоносит Бриллиантовая со второй декады августа до наступления заморозков.
Внимание! Среднерослые кусты рекомендуется высаживать траншейным способом. Дачники выкапывают грядки глубиной 45 см и шириной 50 см, оставляя расстояние между рядов 1 м. Заполняют углубление смесью из навоза, почвы и двойного суперфосфата. После посадки саженцы поливают теплой водой и мульчируют.
Московский гигант
Кусты этого полуремонтантного крупноплодного сорта достигают 2-3 м в высоту, а побеги у них покрыты редкими шипами среднего размера. Гигант Московский отлично подходит для выращивания в средней полосе, устойчив к заморозкам и засухе, однако восприимчив к основным болезням и может страдать от вредителей (особенно от тли).
Сорт раннего срока созревания – крупные сочные сладкие ягоды массой до 25 г (!) готовы к сбору уже в начале июля. Ягоды плотной консистенции, могут до недели сохранять свежесть в холодильнике, хорошо переносят транспортировку. Благодаря высокой урожайности – до 10 кг с куста – эта малина подходит для выращивания на продажу.
В средней полосе укрытие на зиму растениям не требуется, но рекомендуется осенью обрезать побеги почти до уровня почвы. В северных регионах можно укрыть прикорневую зону соломой или хвойным лапником.
Патриция
Неприхотливый в выращивании сорт отличается стабильным плодоношением — за лето дачники собирают 5-8 кг ягод. Кусты раскидистые, высотой около 1,8 м. Ягоды созревают с середины июля до середины августа. Форма цилиндрическая, цвет красно-розовый, есть бархатистое опушение. Вес плода — 6-12 г, мякоть нежной консистенции, плотная, вкус сладкий и ароматный. Семян в плодах мало. Малина Патриция предназначена для свежего употребления, т. к. плохо переносит транспортировку. Выращивают культуру в Центральном регионе и на Урале.
Шапка Мономаха
Ремонтантный сорт с красно-розовыми большими ягодами плодоносит с середины лета и до начала ноября. Осенний урожай обычно особенно сладкий и сочный, поскольку основные вредители культуры уже впадают в спячку и не наносят малине ущерба. Каждая из ягод весит около 8 г, вкус у плодов насыщенный без горечи, аромат сильный и яркий.
В южных областях с малины можно ежегодно собирать до 5 кг урожая. На севере плодоношение ниже — в среднем по 3 кг с куста. Но при этом Шапка Мономаха хорошо переносит резкие изменения погоды и не вымерзает в течение зимы.
Новые сорта крупноплодной малины
Крупноплодная малина пользуется интересом у селекционеров. Регулярно появляются новые сорта культуры с хорошими характеристиками урожайности.
Конек-Горбунок
Новый крупноплодный сорт малины дает урожай с середины лета до поздней осени. Ягоды большие, насыщенно-алые, овальные по форме. Вкус у малины сладкий, аромат приятный.
Сорт Конек-Горбунок обладает небольшими размерами — кусты вытягиваются не более чем на 1 м над грунтом. Шипы на побегах есть, но расположены в основном в нижней части и сбору урожая не препятствуют.
Маравилла
Ремонтантный крупноплодный сорт созревает дважды за сезон — в июне-июле и в сентябре-ноябре. Осенний урожай довольно скудный, но сочный и ароматный. Ягоды у малины ярко-красные с характерным блеском, правильной округло-конической формы. Вкус сладкий с легкой кислинкой, в мякоти почти не ощущается семян.
Ягоды малины Маравилла весят в среднем около 14 г. После созревания не осыпаются с кустов, обладают длительными сроками хранения — до двух недель в холодильнике.
Крупноплодная малина Маравилла может расти в открытом грунте и в теплице
Пшехиба
Польская крупноплодная малина приносит ягоды в ранние сроки. Кусты поднимаются до 2 м, на длинных гибких побегах появляются сочные рубиновые костянки конусообразной формы. Масса одной ягоды составляет около 12-14 г, отдельные плоды могут быть меньше или больше.
Малина Пшехиба — неприхотливый сорт с хорошим иммунитетом к заболеваниям. Особых требований к уходу не предъявляет, хотя нуждается в подвязывании.
Часто задаваемые вопросы о крупных и сладких сортах малины
Вопрос: Какой сорт малины самый крупный?
Ответ: Одним из самых крупноплодных считается сорт ‘Гигант Московский’, ягоды которого могут достигать 20-25 граммов.
Вопрос: Какая малина самая сладкая?
Ответ: Сорт ‘Карамелька’ получил свое название за высокое содержание сахара и десертный вкус без кислинки.
Вопрос: Какие сорта малины подходят для выращивания в Подмосковье?
Ответ: Для средней полосы отлично подходят ‘Геракл’, ‘Патриция’ и ‘Гордость России’, так как они зимостойки и неприхотливы.
Вопрос: Есть ли крупноплодные ремонтантные сорта малины?
Ответ: Да, к ремонтантным крупноплодным сортам относятся ‘Атлант’, ‘Пингвин’ и ‘Бриллиантовая’, которые плодоносят до заморозков.
Вопрос: Какой сорт малины с желтыми ягодами самый сладкий?
Ответ: ‘Желтый гигант’ и ‘Оранжевое чудо’ славятся не только размером, но и медовым вкусом с минимальной кислинкой.
Вопрос: Какие сорта малины самые урожайные?
Ответ: Высокой урожайностью отличаются ‘Таруса’, ‘Шапка Мономаха’ и ‘Маравилла’, дающие до 5-6 кг с куста.
Вопрос: Какой сорт малины не требует подвязки?
Ответ: Штамбовые сорта, такие как ‘Таруса’ и ‘Гусар’, имеют толстые прямостоячие стебли и не нуждаются в опоре.
Вопрос: Какие новые сорта малины появились недавно?
Ответ: Среди новинок стоит выделить польский сорт ‘Пшехиба’ и американский ‘Маравилла’, которые быстро набирают популярность.
Вопрос: Какой сорт малины лучше всего подходит для заморозки?
Ответ: Сорта с плотной мякотью, такие как ‘Геракл’ и ‘Бриллиантовая’, отлично сохраняют форму после размораживания.
Вопрос: Какие сорта малины устойчивы к болезням?
Ответ: ‘Атлант’, ‘Полька’ и ‘Краса России’ обладают высоким иммунитетом к основным грибковым заболеваниям.
