Самые транспортабельные сорта клубники: обзор с фото и названиями

Памятка садовода: как выбрать транспортабельную клубнику

1. Выбирайте сорта с плотной, хрустящей мякотью (Альбион, Сан-андреас, Эльсанта).
2. Отдавайте предпочтение ягодам с прочной кожицей и сухим отрывом плодоножки.
3. Избегайте сортов с мягкой и водянистой структурой (Мара де буа, Королева Елизавета).
4. Для коммерческого выращивания используйте ремонтантные гибриды — они часто выведены специально для перевозки.
5. Собирайте урожай в сухую погоду, чтобы избежать гниения при транспортировке.
6. Охлаждайте ягоды сразу после сбора до температуры +2…+4°C.
7. Используйте однослойную упаковку с ячейками, чтобы плоды не касались друг друга.
8. Проверяйте сорт на устойчивость к серой гнили — это критично для длительной перевозки.
9. Для экспорта выбирайте сорта с длительным сроком хранения (более 5 дней).
10. Тестируйте транспортабельность на небольшой партии перед массовыми поставками.
11. Учитывайте климат вашего региона — некоторые плотные сорта требуют много солнца.
12. Помните: чем плотнее мякоть, тем меньше сока и выше лежкость.

Разновидности клубники

Клубника, которая растёт в природе, имеет как женское, так и мужское типы растений. Ягоды вырастают именно на женском растении, плоды продолговатой формы, имеют тёмно-красный оттенок и своеобразный вкус.

В настоящее время популярны новые сорта растений, обладающие особенными качествами и более приспособленные для выращивания в саду или на огороде. Современные сорта можно классифицировать на ремонтантные, а также крупноплодные, по времени созревания растения бывают ранние, средние, а также поздние.

Из всего разнообразия выбирают растения, которые больше подходят по устойчивости к низким температурам, вкусовым качествам плодов и многим другим качествам.

На фото сортов клубники вы можете увидеть, какой большой выбор сортов существует в настоящее время.

Ремонтантная клубника

Ремонтантность – это способность клубники цвести и плодоносить повторно в текущем сезоне. Благодаря большому количеству соцветий именно эти сорта как правило служат украшением садов, изюминкой в ландшафтном дизайне

К ремонтантным сортам относятся такие как Королева Елизавета, Мара де буа, Альбион и многие другие. Настало время рассмотреть их подробнее, возможно именно они станут радовать вас своим цветением и вкусными ягодами.

Сорт Альбион

Калифорнийское растение, устойчиво к засушливому климату, приносит много плодов. Уже на втором году роста принесёт плоды. Морозоустойчивость достаточно низкая.

• Для успешного выращивания рекомендуется растить Альбион именно в грунте закрытого типа, идеальный климат для такого растения – тёплый.
• Цветоносы у таких растений высокие, ягоды глянцевые, тёмно-красные, большие, земли не касаются.
• Если вы внимательно отнесётесь к уходу за растением, с одного куста удастся собирать до двух килограммов плодов.

Сорт Искушение

Оригинальный вкус, который можно назвать мускатным, мякоть достаточно крепкой консистенции и очень сочная. Масса каждого плода до сорока грамм. Цветы возвышаются над кустами, что создаёт дополнительный декоративный эффект.

Уход требуется сравнительно несложный, растение может развиваться как в горшке, так и в кашпо или на балконе. Количество цветоносов на одном кусте может достигать двадцати.

Первый урожай вы сможете собрать примерно через сорок дней после того, как высадите растение. Неприхотливость сорта позволяет растениям переносить небольшие перемены температуры.

Сан-андреас

Этот калифорнийский сорт морозоустойчив, а также транспортабельный. Масса ягоды до тридцати грамм. Плоды очень ароматные и сладкие. Плодоносить такое растение будет до октября.

Сорт Женева

Сорт востребован на протяжении многих десятилетий. Куст крепкий и приземистый. Цветоносы длинные и наклоняются к поверхности земли.

• Вы сразу узнаете такие ягоды по форме усечённого конуса, масса достигает пятидесяти грамм. Вкус и не слишком сладкий, и при этом не кислый.
• Аромат этой клубники вы почувствуете издалека. Плодоносит волнообразно, но достаточно продолжительно.
• Отличает этот сорт стабильность – приносит урожай до шести лет, находясь на одном участке, при этом урожай вы будете собирать каждый год.

Важным моментом при уходе является то, что не стоит отрывать усы – именно на них будут формироваться плоды. Для увеличения урожайности весенние цветы можете удалить.

Ранний сорт Сельва

Эта клубника очень ранняя. Плодоносит примерно три-четыре раза в течение текущего сезона. Кусты очень крупные, достигают высотой полуметра, и при этом достаточно компактные.

• Каждый цветонос не ложится на землю и отлично выдерживает плод.
• Ягоды по форме округлые, имеют насыщенный оттенок, тёмно-красные.
• Масса от двадцати пяти до сорока грамм. По вкусу сладкие, похожи на лесную землянику.
• Растение может развиваться даже в горшке, хорошо цепляется усами, что важно в оформлении оригинального дизайна в садоводстве.

Среди всего разнообразия сортов клубники всегда можно найти тот, который украсит именно ваш участок. Ведь отличаются они и морозоустойчивостью, и качествами плодов, а значит каждый выберет свою клубнику в зависимости от того, в какой местности предстоит выращивать растение.

Найдут свои идеальные ягоды и любители приторно-сладкой клубники, и те, кому больше по душе менее сладкие разновидности ягод. Масса плодов также значительно отличается в зависимости от сорта.

И даже при создании неповторимого ландшафтного дизайна разные сорта будут создавать свой эффект благодаря расположению и количеству розеток и соцветий.

Мара де буа

Это французский сорт, который появился около тридцати лет назад. Отличается оранжевым оттенком ягод, которые внутри белые. Форма плодов коническая.

Само растение достаточно невысокое, число розеток относительно небольшое.

• Важным преимуществом является хорошая устойчивость к условиям зимы средней полосы.
• Это делает их отличным сортом для выращивания в этой части России.
• Ягоды очень сладкие, содержание сахара в них повышено.

Вырастают они на уровне листьев, но, когда созревают, ложатся на поверхность земли. Размер ягоды примерно тридцать грамм.

Королева Елизавета

Существует такой вид, который был получен в Голландии. Вторая разновидность была разработана отечественными специалистами. Общие особенности – размер ягод крупный, достигает ста грамм.

Ягоды не только красивые, но и достаточно плотные, являются обладателями нежного вкуса. Уже в первый сезон своего роста растение принесёт урожай. Если вы заинтересованы в озеленении по вертикальному типу на вашем участке, у вас на огороде невысокие грядки – этот сорт вам отлично подходит.

Для того, чтобы растения продолжали радовать вас крупными плодами, стоит ежегодно их обновлять.

Азия

Кусты сильные, раскидистые, среднеоблиственные. Образование усов несильное, а вот цветоносов растение выдает много.

Ягоды ярко-красного цвета, с глянцевым блеском, похожи на приплюснутый конус. Некоторые достигают массы 90 г.

Растение устойчиво к болезням корневой системы и различным пятнистостям. Может выдерживать непродолжительную засуху. В холодных регионах необходимо мульчировать на зиму.

Таблица №1

Созревание	Масса плода (г)	Мякоть плода	Урожайность (кг с куста)	Особенности
Июнь	20-40	Умеренной плотности, без пустот	1-1,2	Крупные и красивые плоды

Брилла (Brilla)

Куст высокий с большим количеством цветоносов. Плодоношение продолжительное.

Плоды правильной конической формы, с острым кончиком. Зрелые ягоды красные, с ярким оранжевым отливом. Поверхность глянцевая, блестящая.

Растение устойчиво к основным заболеваниям клубники. Обладает высокой морозостойкостью и засухоустойчивостью. Растет на различных почвах.

Таблица №2

Созревание	Масса плода (г)	Мякоть плода	Урожайность (кг с куста)	Особенности
Середина мая – июнь	30-35	Плотная, кисловато-сладкая, ароматная	1-1,5	Красивый вид ягод

Великобритания

Этот поздний сорт клубники славится крупными и вкусными ягодами, которыми можно лакомиться вплоть до конца лета.

Куст крепкий, рослый, со светло-зеленой листвой и упругими цветоносами. Усов образует мало. На одном месте может расти до 6 лет.

Зимостойкость высокая, но в малоснежные зимы нуждается в укрытии. Растение устойчиво к возвратным заморозкам, нуждается в поливах.

Таблица №3

Созревание	Масса плода (г)	Мякоть плода	Урожайность (кг с куста)	Особенности
Середина июля – конец августа	70-120	Плотная, сочная, без пустот	1-2,5	Первые плоды огромных размеров

Вима Занта

Ягоды крупные, красивой усеченно-конической формы и ало-красной окраски. Характеризуются сладким вкусом и выраженным ароматом.

Клубника отлично растет на разнообразных почвах, обладает высокой устойчивостью к основным болезням культуры. В целом растение не нуждается в особой агротехнике, но во время плодоношения нужно удалять усы, иначе ягоды будут мельчать.

Таблица №4

Созревание	Масса плода (г)	Мякоть плода	Урожайность (кг с куста)	Особенности
Конец мая – начало июня	40	Средне-плотная, сочная	0,6-0,8	Обилие усов на всем протяжении вегетации

Камрад Победитель

Среднепоздний сорт немецкой селекции. Начинает обильно плодоносить на второй год. Хорошо растет на одном месте до 5 лет.

Ягоды очень крупные, в основном гребневидной формы или ширококонические, без шейки. Кожица ярко-красная, блестящая. На вкус ягоды очень сладкие с едва заметной тонкой кислинкой.

Растения этого сорта засухо- и морозоустойчивы, устойчивы к основным заболеваниям клубники.

Таблица №5

Созревание	Масса плода (г)	Мякоть плода	Урожайность (кг с куста)	Особенности
Июль	40-100	Сочная, без пустот	0,8-1,5	Очень крупные и вкусные плоды

Кент

Ранний канадский сорт, который ценится за свою неприхотливость к погодным условиям. Кусты отлично плодоносят даже в дождливую и пасмурную погоду.

Кусты у клубники этого сорта мощные, объемные, прямостоячие. Формируют небольшое количество усов, но их достаточно для разведения.

Плоды достаточно крупные и мясистые, по форме – округлые, конические, темно-красного цвета с глянцевой блестящей поверхностью. Вкус сладкий и гармоничный с насыщенным ароматом.

Растения морозостойкие и могут похвастаться высокой устойчивостью ко многим распространенным заболеваниям. К тому же такая клубника не требовательна к составу грунта.

Таблица №6

Созревание	Масса плода (г)	Мякоть плода	Урожайность (кг с куста)	Особенности
Первая половина июня	40	Плотная, сочная	0,7-1,0	Устойчивый к непогоде сорт

Кимберли

Этот среднеранний сорт клубники характеризуется отличными вкусовыми качествами ягод, высокой урожайностью и неприхотливостью в уходе. Сорт неремонтантный, но плодоношение длительное.

Кусты растения мощные, раскидистые с хорошо развитой корневой системой.

Плоды конусовидной формы, ярко-красного цвета, небольшие, с карамельным вкусом и приятной кислинкой. Аромат ярко-выраженный, клубничный.

Кусты устойчивы к основным болезням и вредителям культуры. Отличаются неприхотливостью – после посадки за клубникой не требуется специального ухода.

Таблица №7

Созревание	Масса плода (г)	Мякоть плода	Урожайность (кг с куста)	Особенности
Конец мая – начало июня	20-40	Плотная, сочная, без пустот	1-2	Отличный вкус и урожайность

Кисс Неллис

Среднеранний сорт, который успешно выращивают в условиях умеренного климата или в теплицах.

Куст мощный, раскидистый, густой, с крупными гофрированными листьями и прочными цветоносами. Усов выдает мало.

Ягоды крупные и очень крупные, конусовидной формы, с тупым усеченным кончиком. Сначала ягоды темно-красные, после полного созревания приобретают насыщенный вишневый цвет с блеском. Вкус кисло-сладкий с земляничным оттенком.

Сорт морозостойкий, устойчив к большинству типичных для этой культуры болезней и вредителей.

Таблица №8

Созревание	Масса плода (г)	Мякоть плода	Урожайность (кг с куста)	Особенности
Конец мая – первая половина июня	50-110	Плотная, сочная, ароматная	1,5	На одном месте прекрасно плодоносит до 5 лет

Лорд

Среднепоздний сорт английской селекции. Сорт далеко не новый, но если его нет на вашем участке, задумайтесь о его разведении, ведь на протяжении не одного десятка лет такая клубника не теряет любви дачников благодаря своим крупным плодам, урожайности и неприхотливости.

Плоды округло-конической формы, с тупым кончиком, ярко-красные. При первом сборе очень крупные, затем немного мельчают. Ягоды источают приятный аромат и имеют нежный сладковатый вкус. Самые крупные плоды иногда с пустотами внутри.

Клубника этого сорта неприхотлива в уходе и устойчива к различным болезням и вредителям. Сорт зимостойкий, но требовательный к поливам.

Таблица №9

Созревание	Масса плода (г)	Мякоть плода	Урожайность (кг с куста)	Особенности
Конец июня – середина июля	30-80	Плотная, сочная	1-3	На одном месте плодоносит до 5 лет

Мальга (Malga)

Новый ремонтантный сорт с высокой урожайностью и длительным периодом плодоношения.

Растение среднерослое, компактное, подходит для небольших участков. Усов немного, но хватает для дальнейшего размножения.

Ягоды крупные, продолговатой конусной формы, насыщенно-красного цвета.

Вкус у такой клубники сладкий, разбавленный легкой кислинкой, с ароматом лесной земляники.

Мальга не боится резких перепадов температур, летнего зноя и затяжных дождей. Обладает прекрасным иммунитетом к основным болезням культуры, не требует большого количества обработок, можно выращивать по технологии органического земледелия. В регионах с холодными малоснежными зимами нуждается в укрытии.

Таблица №10

Созревание	Масса плода (г)	Мякоть плода	Урожайность (кг с куста)	Особенности
Середина мая – октябрь	25-50	Плотная, без пустот	1,0-1,5	От момента цветения до технической спелости – две недели

Прими (Premy)

Еще один ранний сорт итальянской селекции, который отличается крупными плодами, богатым урожаем и несложностью в выращивании.

Сорт сильнорослый, у кустов хорошо развитая подземная и надземная часть. Усообразование – среднее.

Ягоды ровной, овально-конической формы, некоторые экземпляры – удлиненные. При созревании цвет насыщенный, темно-вишневый. Поверхность глянцевая с блеском.

Вкус ягод сладкий, нежный и сбалансированный. Дополняет его землянично-мускатный аромат. В прохладном месте ягоды могут храниться до 5 дней.

Растение зимостойкое. Обладает высокой устойчивостью к основным болезням культуры. На одном месте кусты можно выращивать на протяжении 4-5 лет.

Таблица №11

Созревание	Масса плода (г)	Мякоть плода	Урожайность (кг с куста)	Особенности
Конец мая – начало июня	80-120	Плотная, сочная	2-2,5	Красивые и  крупные ягоды

Сенсация (Sunsation)

Новый среднепоздний сорт клубники, который подходит для выращивания в открытом и защищенном грунте.

Куст компактный, быстрорастущий и хорошо облиственный. Светло-зеленая листва отлично защищает цветоносы от заморозков, а ягоды – от палящего солнца. Пустоцветы на кустах этого сорта практически не образуются.

Растения отличаются высокой устойчивостью к грибковым болезням, не боятся засухи и морозов. В уходе не привередливы, но в жаркую погоду ягоды теряют свои свойства, растут пустые, аромат пропадает.

Таблица №12

Созревание	Масса плода (г)	Мякоть плода	Урожайность (кг с куста)	Особенности
Середина июня	50-60	Умеренно плотная	1,2-1,5	Ягоды на длинных цветоносах удобно собирать

Эвис Делайт (Eve's Delight)

Ремонтантный сорт английской селекции, который успешно культивируется в районах с суровым климатом.

Кусты среднерослые, довольно компактные, малооблиственные. Цветоносы крепкие, высокие, возвышаются над листьями и не сгибаются под весом ягод. Способность к усообразованию средняя.

Ягоды выровненные, тупоконической формы, крупные, насыщенно-красного цвета, с насыщенным земляничным ароматом.

Растение зимостойкое, растет и при неблагоприятных погодных условиях, хорошо адаптировано к различным болезням.

Таблица №13

Созревание	Масса плода (г)	Мякоть плода	Урожайность (кг с куста)	Особенности
Середина июня – до заморозков	30-40	Плотная	1-2	Подходит для выращивания в северных регионах

Элли (Elly)

Такая клубника устойчива к основным заболеваниям и вредителям культуры. Неприхотлива в выращивании и не требует особого ухода. Довольно засухоустойчива. В холодных регионах нуждается в укрытии на зиму.

Таблица №14

Созревание	Масса плода (г)	Мякоть плода	Урожайность (кг с куста)	Особенности
Конец мая – начало июня	30	Плотная, ароматная	Более 1	Умеренное усообразование

Эльсанта

Голландский среднеспелый сорт, который с годами не теряет своей популярности. Выращивают как под пленочным укрытием, так и в открытом грунте.

Плоды довольно крупные, насыщенного красного цвета, конусообразной формы, сверху округлые. Обладают сладким вкусом с легкой кислинкой. Аромат выраженный с земляничными нотками.

Кусты клубники этого сорта не требовательны в уходе, устойчивы к распространенным заболеваниям.

Таблица №15

Созревание	Масса плода (г)	Мякоть плода	Урожайность (кг с куста)	Особенности
Июнь – начало июля	40-50	Плотная, сочная	1,5	Нуждается в хорошем поливе

Как видите, существует немало достойных представителей клубничных сортов, которые порадуют вкусными и большими плодами. Выбирайте понравившийся и разводите его на своем участке.

Что учесть при выборе?

Естественно, селекционеры постоянно стремятся создать самые сладкие сорта клубники, как и земляники. Но ориентироваться только на вкус едва ли имеет смысл. Весьма важно еще и то, как именно выглядит ягода. Кому-то больше нравится розовая, кому-то насыщенно-красная, однако в любом случае она должна иметь товарный вид.

Также стоит обратить внимание на климатические характеристики. Даже если сказано, что плоды будут вкусные, сами растения могут страдать как от заморозков, так и от сильного зноя. Также варьируется восприимчивость к засушливой или дождливой погоде.

Далее надо при выборе рассады проверить, для чего может применяться готовый урожай.

Так, варенье оптимально варить из некрупных ягод средней плотности. Самые крупные плоды хорошо подойдут для заморозки на зиму или для десертов.

Если же решено выращивать растение в теплице, то целесообразно выбирать те виды, которые в ней будут плодоносить круглогодично.

Лучшим решением для разведения клубники и земляники в открытом грунте будет использование сразу нескольких сортов с разными сроками созревания. Как только ранняя волна плодоношения отойдет, ей на смену должно приходить уже следующее поколение. Естественно, урожай на продажу должен включать достаточно плотные ягоды. Они будут меньше подвержены различным гнилям.

Еще одним важным критерием качества саженцев садовых культур является получение ароматного урожая. Отсутствие приятного запаха или его слабость — серьезный недостаток, даже если все плоды собирают для себя. Разобравшись с этим моментом, необходимо выяснить, насколько требователен будет сорт к качеству почвы.

Если изготовитель заявляет, что культура урожайная, удовлетворяться только этим тезисом не стоит. Критически важна равномерность ягод. Если они неоднородные, это точно будет серьезным недостатком.

Также надо смотреть, в одинаковые ли сроки поспевают плоды. Дружное созревание окажется веским доводом в пользу конкретного варианта.

Ремонтантная клубника может дать 2 или даже 3 урожая за сезон. Однако вкус у нее несколько хуже, да и по зимостойкости такие растения совсем не лидируют. Ухаживать за ними придется гораздо тщательнее, чем за обычными разновидностями. Ремонтантная земляника крупнее лесной ягоды и вкуснее традиционной клубники. В плане агротехники она мало отличается от обычной.

Ключевые критерии транспортабельности ягод

Вопрос: Какие сорта клубники лучше всего переносят длительную транспортировку?
Ответ: Лучше всего транспортабельность у сортов с плотной мякотью и прочной кожицей, таких как Альбион, Сан-андреас, Эльсанта и Кимберли.

Вопрос: Влияет ли ремонтантность на транспортабельность клубники?
Ответ: Да, многие ремонтантные сорта (например, Альбион и Сан-андреас) выведены специально для коммерческого выращивания и обладают отличной лежкостью.

Вопрос: Какой сорт клубники самый твердый и плотный?
Ответ: Сорт Альбион считается одним из самых плотных, его ягоды не мнутся даже при многочасовой перевозке.

Вопрос: Подходит ли сорт Мара де буа для продажи на рынке?
Ответ: Нет, Мара де буа имеет очень нежную и мягкую мякоть, поэтому она совершенно не транспортабельна и подходит только для употребления на месте.

Вопрос: Какие сорта клубники лучше всего хранятся в холодильнике?
Ответ: Сорта Эльсанта, Кимберли и Сенсация (Sunsation) сохраняют товарный вид до 5-7 дней при правильном охлаждении.

Вопрос: Есть ли разница в транспортабельности между ранними и поздними сортами?
Ответ: Обычно поздние сорта (например, Эвис Делайт) имеют более плотную структуру, чем ранние, что делает их более пригодными для перевозки.

Вопрос: Какой сорт клубники выбрать для коммерческого выращивания на экспорт?
Ответ: Для экспорта идеально подходят сорта Альбион, Сан-андреас, Брилла и Эльсанта — они сочетают высокую урожайность и отличную транспортабельность.

Вопрос: Влияет ли размер ягоды на ее транспортабельность?
Ответ: Крупные ягоды (как у сорта Лорд) более уязвимы к механическим повреждениям, поэтому средние и мелкие плоды часто транспортируются лучше.

Вопрос: Какие сорта клубники не подходят для перевозки на дальние расстояния?
Ответ: Сорта с мягкой и сочной мякотью, такие как Мара де буа, Королева Елизавета и некоторые ремонтантные виды, быстро теряют форму.

Вопрос: Можно ли улучшить транспортабельность клубники с помощью упаковки?
Ответ: Да, использование специальных лотков с ячейками и быстрая предпродажная подготовка (охлаждение) значительно снижают риск повреждений.