Выращивание сортов клубники в Совхозе имени Ленина: фото, сбор и продажа

Памятка: что нужно знать о клубнике Совхоза Ленина

1. Совхоз имени Ленина расположен в Московской области, недалеко от города Домодедово.
2. Выращивание клубники ведется по современным технологиям с использованием капельного орошения.
3. В совхозе представлены как ранние, так и поздние сорта клубники.
4. Сбор урожая начинается в конце мая и длится до июля.
5. Сборщики получают 10% от собранного урожая в качестве оплаты.
6. Для сбора клубники необходимо взять с собой удобную одежду и воду.
7. Экологически чистую клубнику можно купить в фирменных магазинах совхоза.
8. Рассада клубники продается для самостоятельного выращивания.
9. Попасть в совхоз можно на автобусе от метро ‘Домодедовская’.
10. Условия сбора включают предоставление инвентаря и тары.

Где расположен совхоз имени Ленина

В различных областях и районах нашей страны немало сельскохозяйственных и агропромышленных комплексов, именуемых подобным образом. Закрытое акционерное общество «Совхоз имени Ленина» расположено на землях сельского поселения с одноимённым названием и находится в Лесопарковом защитном поясе Москвы.

ЗАО, которое является в некотором роде монополистом по выращиванию клубники («Совхоз имени Ленина»), адрес имеет следующий: г. Москва, станция метрополитена «Домодедовская», далее автобусами № 364 или 367 — в совхоз имени Ленина.

Современный сельскохозяйственный комплекс

Сочетание слов «Москва, совхоз имени Ленина, клубника» стало живой рекламой современного сельскохозяйственного комплекса. В систему его деятельности входит несколько направлений:

• Выращивание и продажа экологически чистых ягод (клубники, малины, рябины черноплодной, крыжовника), картофеля и других овощей высокого качества.
• Продажа рассады клубники.
• Разведение и продажа саженцев районированных деревьев и кустарников для декоративного и плодово-ягодного садоводства.
• Изготовление из собственного урожая сертифицированных соков и сокосодержащей продукции (нектаров и узваров). Их производство осуществляется на современном оборудовании по старинным технологиям, без добавления консервантов. Продукция, произведённая в совхозе, неоднократно была признана лучшей на различных конкурсах и выставках.

Как выращивается клубника

Среди всех видов плодовой продукции ЗАО первое место занимает садовая земляника (клубника). Совхоз имени Ленина отдаёт под ягодную плантацию свыше 110 гектаров земли, и это позволяет в сезон созревания урожая собирать ежедневно до 60 тонн ягод.

Ягода выращивается в естественных условиях без применения удобрений, поэтому у неё насыщенный и богатый вкус, она обладает ярко выраженным ароматом, имеет особенную сладость.

Важный момент: совхоз имени Ленина сбор клубники осуществляет особым способом: каждая ягодка собирается вручную, бережно и заботливо.

Срок хранения ягоды, выращенной в естественных условиях, достаточно короткий – не более суток. Для ускорения срока реализации (без потери товарного вида) свежесобранная ягода поступает в торговые точки Подмосковья и Москвы не позднее часа после её сбора.

Время сбора урожая

Каждый год совхоз имени Ленина сбор клубники начинает в разные сроки. Это объясняется тем, что созревание урожая зависит как от погодных условий, так и от сорта ягоды. Ранние сорта клубники подлежат сбору в июне, поздние – в июле.

Руководство предприятия о начале сезона извещает заранее, сначала указывая приблизительные даты, а затем – конкретные.

Сезон сбора урожая продолжается обычно две или три недели. В будни на поля приезжают до 800 человек, в выходные дни – свыше тысячи. При этом работа находится для всех желающих, так как с каждым годом производство наращивает объёмы готовой продукции.

Всех прибывших встречает бригадир, вместе с помощниками он разделяет приехавших на группы, проводит инструктаж по технике безопасности, рассказывает о том, как нужно собирать клубнику.

Сборщиков ягод расставляют по полю, выделяя 1-2 грядки, и выдают пустую тару.

Когда начинается сбор клубники в совхозе имени Ленина

• великолепными вкусовыми и ароматическими характеристиками;
• крупными размерами;
• способностью к длительному хранению и даже дальней транспортировке;
• универсальным предназначением.

Для того чтобы обеспечить длительное и непрерывное поступление клубники на рынок в течение сезона, совхоз выращивает сорта от ультраранных и до поздних.

Для раннего и позднего сбора обычно работников не привлекают, совхоз справляется своими силами, но вот в момент плодоношения среднеспелых сортов без дополнительной помощи не обойтись.

Начинается сбор с начала июня, если весна была теплая, а если и в мае было довольно прохладно, созревание передвинется на конец первого летнего месяца.

Условия сбора клубники в Совхозе имени Ленина

Каждому, кто приехал в совхоз, рассказывают о правилах сбора клубники. Заключаются они в следующем:

• срывать можно ягоду интенсивного красного цвета;
• плодоножка должна быть не меньше 1 см;
• клубнику аккуратно отделяют от плодоножки большим и указательным пальцем;
• с недозрелыми ягодами надо быть очень осторожными, чтобы не повредить их;
• в ладони должно быть не более трех ягод одновременно;
• ящик с клубникой должен быть полным, но без горки.

Одновременно со сбором проводится сортировка. Подгнившие, поврежденные, а также ягоды с оторванными чашелистиками складываются отдельно и сдаются после смены бригадиру.

Обычно одному сборщику дается один ряд. Тогда он ставит ноги с двух сторон от него и продвигается вперед, аккуратно обрывая ягоды. Если же один человек берет два ряда, то находиться ему проще в междурядьи, чтобы обрывать клубнику по очереди. Тару для сбора ставят перед собой и постепенно ее передвигают.

Опытные сборщики советуют работать в наклоне. Если сидеть на корточках, усталость начнет ощущаться раньше.

Каждому сборщику присваивают номер и такой же приклеивают на ящик. Поэтому путаницы никогда не происходит. Нормы выполнять не надо. Лучше собирать медленно, но качественно.

Один ящик вмещает около 3 кг, а собрать его не спеша можно за 20-30 минут. За одну смену собирают и до 100 кг ягод. Но не следует стремиться установить рекорд, особенно если на следующий день собираетесь снова приехать на сбор.

Кстати, в каждой смене есть так называемые «любители». Эти люди приезжают отдыхать на свежем воздухе. Сбор они, конечно, проводят, но с особенным удовольствием и наслаждением, а не с целью заработка.

Что взять с собой

Сбор ягод проходит не целый день, а только до обеда (до 13). Поэтому брать с собой еду нет смысла, но о перекусе можно позаботиться, хотя многие перекусывают прямо на полях свежей ягодой. Это не запрещено. А вот воды берите побольше.

Продумайте все нюансы. У вас должна быть удобная обувь и обязательно непромокаемая, потому что тряпочная от утренней росы промокнет сразу и дискомфорт вам обеспечен, а вместе с ним и снижение работоспособности.

Не забудьте головные уборы. Сбор проводится на открытой площади. Если погода будет пасмурная, то они могут и не понадобиться, а вот при жаре без них не обойтись.

Сбор клубники: 10% — сборщику

Ежегодно, как только на полях созревает клубника, совхоз имени Ленина предлагает жителям столицы, её гостям и всем, кто проживает в Подмосковье, принять личное участие в сборе ягоды. Плата за работу на поле осуществляется в виде 10% от собранного урожая.

• Желающие поработать на клубничных плантациях могут приехать на специальном бесплатном автобусе, который ежедневно рано утром отправляется от станции «Домодедовская». На автобусе размещён логотип сельскохозяйственного предприятия.
• В жаркую погоду нужно приезжать обязательно в головном уборе, в дождливую – в резиновых сапогах.
• В течение дня любители вкуснейшей ягоды могут не только собирать урожай, стремясь увеличить свои 10% заработка, но и лакомиться экологически чистой садовой земляникой – во время сбора на поле можно есть ягоду в неограниченном количестве прямо с куста, не опасаясь за своё здоровье, так как при выращивании клубники химикаты не применяются.
• Вечером уехать обратно в Москву можно также на бесплатном фирменном автобусе.

Как платят

Заранее позаботьтесь о вместительной таре, в которую будет выдана вам заработная плата. Платят тут натурпродуктом, то есть клубникой, никаких денежных расчетов не было и не будет, по крайней мере в ближайшее время.

Оплата ягодой за труды – это традиция. Работник получает 10% от своего сбора.

Собрав ягоды и закончив рабочую смену, бригадир посчитает ваши килограммы и тогда 10% урожая можно забирать. Это довольно много. Хватает и в свежем виде наестся, и на зиму заготовить и продать, получив за свою работу реальные деньги.

У каждого опытного сборщика уже есть своя клиентура. Заказчики на ягоду из совхоза им. Ленина прямо в очередь выстраиваются.

Где продаётся экологически чистая клубника

На торговых ярмарках выходного дня обязательно выставляет свою продукцию и совхоз имени Ленина. Продажа клубники, выращенной на полях совхоза, осуществляется в специальных киосках, форма которых необычна и не остаётся незамеченной. Издали видна огромная клубника: совхоз имени Ленина остаётся верен этой славной ягоде, положенной в основу логотипа знаменитого комплекса.

Стационарные ларьки в форме клубнички находятся в разных местах Москвы и Подмосковья. Они могут быть расположены около станций метро, на центральных улицах Москвы и в районах столицы. Однако ежегодно места продажи изменяются — это зависит от решения столичной администрации. Постоянными местами для торговли ароматным товаром являются: Московская область, Ленинский район, поселок совхоза имени Ленина; Каширское шоссе, 23-й километр, въезд в совхоз имени Ленина.

Конкретные адреса пунктов продажи клубники совхоза имени Ленина перед началом торгового сезона размещаются на официальном сайте крупнейшего производителя экологически чистой, отборной и свежей ягоды.

Продажа рассады клубники

В ЗАО есть собственный Садовый центр, где можно купить плодово-ягодные, а также декоративные растения, районированные для Московской области. Консультанты-агрономы готовы помочь в выборе, предоставить нужные рекомендации и ответы на все вопросы, касающиеся садовых культур, от посадки и полива до сбора урожая.

Так же как и на полях, в Садовом центре на первый план опять-таки выходит красавица-клубника: совхоз имени Ленина выращивает 15 сортов садовой земляники и, соответственно, реализует рассаду.

• Царскосельская.
• Сударушка.

• Хоней.
• Зенга Зенгана.
• Ред Гонлет.

Все они отличаются сроками созревания, формой ягоды и вкусовыми качествами.

В Садовом центре покупают рассаду и саженцы не только жители столицы – за ней приезжают также из разных городов и поселков Московской области.

В наше время в супермаркете можно купить свежие ягоды в любое время года. Но с настоящими, отечественными, выращенными без химии и стимуляторов они, конечно, не сравнятся. Совсем скоро прилавки рынков буду завалены клубникой.

Кто-то начинает заранее искать продавца, кто-то обращается к уже проверенным поставщикам, а кто-то едет на сбор в совхоз им. Ленина, собирать ее самостоятельно.

Как попасть в совхоз имени Ленина?

Попасть на сбор клубники совсем не сложно. Только помните, что количество сборщиков на каждый день ограничено. В совхозе точно знают, сколько нужно дополнительных рук и сколько клубники надо собирать для стабильной поставки на рынок. Если ее будет недостаточно, реализаторы найдут других поставщиков, а если слишком много, ее не успеют продать и убыток потерпят обе стороны.

Таким образом, на сбор клубники допускаются только те, кого привезли специальным транспортом. Других вариантов нет.

Записи на работу нет, то лишние хлопоты. Желающие просто приходят на место сбора, рассаживаются по автобусам, пока хватает места, и едут в совхоз, после работы их привозят на это же место те же самые комфортабельные автобусы, которые очень легко узнать. По всему периметру корпуса нарисованы клубника, груши и яблоки на белом фоне, а также есть логотип совхоза.

Если хотите попасть на работу, нужно прийти на станцию Домодедовская возле маг. Панинтер около 6 утра. Автобусы отправляются до 7 часов. Поездка отменяется только если идет дождь. Кстати с собой можно брать и детей от 14 лет. Прекрасный способ внести вклад в семейный бюджет, но работать они должны только под постоянным присмотром родителей.

Для некоторых сбор клубники в совхозе им. Ленина уже стал ежегодной семейной традицией, а некоторые приезжают всего на один раз. Труд довольно тяжелый, не каждый способен полдня провести в наклоне, да еще и под палящими лучами солнца. Также не всех устраивает отсутствие расчета наличными и то, что выдают им ягоду не ту, что собрали только что, а ту, что уже в наличии.

Но с другой стороны, этих правил изначально никто не скрывает, и то, что грузовики за свежесобранной клубникой подъезжают безостановочно, видят все сборщики. Конечно, для перевозки ягоды берут свежайшие. Но те, которыми рассчитываются, остались с вчера, а не лежат неделю, так что проблемы никакой нет.

Также следует отметить наличие биотуалетов по всей площади совхоза и огромные резервуары с водой, которые помогают привести себя в порядок.

Теперь вы знаете, как попасть в совхоз им. Ленина на сбор клубники. Обязательно испытайте свои силы. Возможно, это станет доброй традицией для всей вашей семьи, а не только способом дополнительного заработка.

Часто задаваемые вопросы о сортах клубники в Совхозе Ленина

Вопрос: Какие сорта клубники выращивают в Совхозе Ленина?
Ответ: В Совхозе Ленина выращивают несколько сортов клубники, включая ранние, средние и поздние, адаптированные к местному климату.

Вопрос: Есть ли в Совхозе Ленина ремонтантные сорта клубники?
Ответ: Да, в ассортименте присутствуют ремонтантные сорта, которые плодоносят несколько раз за сезон.

Вопрос: Какой сорт клубники самый популярный в Совхозе Ленина?
Ответ: Самыми популярными считаются сорта с высокой урожайностью и отличными вкусовыми качествами, например, сорт ‘Фестивальная’.

Вопрос: Можно ли купить рассаду клубники в Совхозе Ленина?
Ответ: Да, совхоз продает рассаду различных сортов клубники для посадки на приусадебных участках.

Вопрос: Когда начинается сбор клубники в Совхозе Ленина?
Ответ: Сбор урожая обычно начинается в конце мая — начале июня, в зависимости от погодных условий.

Вопрос: Какие условия для сбора клубники в Совхозе Ленина?
Ответ: Сборщикам предоставляются необходимые условия: инвентарь, тара и оплата в размере 10% от собранного урожая.

Вопрос: Где продается экологически чистая клубника из Совхоза Ленина?
Ответ: Клубника продается в фирменных магазинах совхоза, на рынках и через торговые сети Москвы и области.

Вопрос: Как попасть в Совхоз имени Ленина для сбора клубники?
Ответ: Добраться можно на общественном транспорте от станции метро ‘Домодедовская’ или на личном автомобиле по трассе М-4 ‘Дон’.

Вопрос: Что нужно взять с собой для сбора клубники?
Ответ: Рекомендуется взять удобную одежду, головной убор, воду и перчатки.

Вопрос: Как платят сборщикам клубники в Совхозе Ленина?
Ответ: Оплата производится ежедневно, расчет ведется исходя из веса собранной ягоды (10% от сбора).