Земляника ремонтантная и секреты агротехники выращивания

Начнем с начала — с формулировки. Что скрывается под определением земляника ремонтантная — даже в рекламных проспектах встречаешь обескураживающую путаницу. В зарубежных источниках определение звучит просто — day-neutral strawberries. Развеем и мифы вокруг определения земляника ремонтантная — особенности, отличия и виды, рассмотрим аспекты выращивания и ухода.

Вся земляника делится на три фотопериодического типа: короткого светового дня (КСД), длинного (НСД), и нейтрального. Сорта нейтрального светового дня условно делят на сорта непрерывного плодоношения и ремонтантные.

Первый тип — разового плодоношения, ранние, средне-ранние и поздние, дающие один урожай в мае — июне — начале июля. Закладывают цветочные почки при световом дне 12-14 часов — во второй половине лета, цветут при 14-часов дне, развиваются 40-45 дней, что позволяет отдавать один урожай. Период плодоношения недолог — от 25-30 до 45 дней в среднем.

Период после сбора урожая посвящен закладке цветочных почек и усов, и ошибочно полагать, что грядка после сбора не нуждается в уходе. Точно так необходимы поливы, подкормки — это залог урожая будущего года.

Ремонтантная — способная плодоносить более одного раза. Плодовые почки образуются течение 16-18 дней, причем закладка происходят непрерывно. Период плодоношения 140-150 дней. Начнем с ее первого типа — безусой мелкоплодной.

Крупноплодная

Земляника ремонтантная крупноплодная отличается крупными ягодами и способностью к плодообразованию в течении сезона вплоть до заморозка.
По классическому определению селекционеров, земляникой ремонтантной можно назвать сорта, отдающие ягоду волнообразно — два раза либо непрерывно. Главная особенность — закладка цветочных почек при длине светового дня 14-17 часов и температуре окружающей среды порядка +10° +15° С.


На фото крупноплодная ремонтантная земляника, масса ягод 80-85 г (к слову, бывают и до 100-120 г)

Опровергнуть утверждение просто, всего лишь посмотрев на многие сорта, плодоносящие при световом дне порядка 14 часов и температурам от +5° до 0° С, при этом закладывающие цветочные почки для урожая следующего года. И дело не в заблуждениях селекционеров, а в появлении сотни новых сортов, с новыми характеристиками.

Играет и роль, для каких регионов районирована культура. Так, в Италии, сроки ввиду мягкого средиземноморского климата будут одни, в Московской области — другие, в Центральных областях Украины — третьи.

То же самое можно сказать о результатах американской селекции, в частности, калифорнийской — ввиду различия климатических условий, поведение растений будет отличаться. Из старых-известных — Эверест, Хумми Генто, Капелла, Вима Ксима, Викода, Королева Елизавета и пр.

Мелкоплодная, безусая или альпийская

Главная особенность — непрерывное цветение, в закрытом грунте — круглогодичное. Отдает ягоду на побегах прошлого года и молодых, на одном кусте можно увидеть и цветки, и завязь. Вторая особенность — не дает шнкрообразных побегов — усов, безусая, размножается делением маточного куста и семенами.

Известна с XVI века, триумфальное шествие по Европе — Англии, Франции, Италии начала в XVIII веке. В XX в результате селекционных программ изучено и выведено немало достойных представителей данного вида. Отличается небольшим весом — от 5 до 15 г, высокой урожайностью — от 700 г до 1.5 кг с куста, округло-коническими и конически-удлиненными плодами с выраженным земляничным запахом. Из известных сортов — Барон Солимахер, Элан, Рюген, Руяна. Среди усатых — Гриднева Месячная, Месячная Красная и Белая и пр.

Ремонтанты и нейтралы: путаница лишь начинается

Исходя из вышесказанного, сорта нейтрального дня можно условно разделить на две группы: непрерывного (постоянного) плодоношения и ремонтантные.

  • Первые не зависят от длительности светового дня, образуют завязь при любых отличных от 0° С температурах. Плодоносят волнообразно, в т.ч. на розетках текущего года. В течении сезона можно наблюдать от трех до 5-6 волн. Промежуток между цветением составляет порядка 5-7 дней. Так, после образования завязи новые цветоносы не выдвигаются, растение всю энергию направляет на цветение и завязь.
  • На крупных участках создается впечатление непрерывного плодоношения, поскольку каждое растение цветет и отдает спелые плоды с промежутком в несколько дней.


На фото земляника ремонтантная, новая розетка

Растения второго типа, назовем их истинными ремонтантами, действительно закладывают генеративные почки при при световом дне 14-17 часов, и обязательное условие для созревания — t порядка +15° С. Дают две-три волны, поскольку промежуток между первым сбором и последующим составляет 2-4 недели. Среди них — Ада, Арапахо, Московский деликатес, Женева, Брайтон и пр.

В это время растения выполняют функцию размножения — усобразование. Если этот период приходится на июль ориентировочно, но сорта НСД выдвигают усы чаще в августе — к примеру, королева Елизавета 2, Чудо Мира и пр.

Второе плодоношение растянутое, может длиться действительно до глубокой осени. Так называемых волн в течении вегетационного периода может быть от от 2-3 до 3-5 в зависимости от климатической зоны. Так, в Средней Полосе России их будет 2, в южных регионах — 3-5.

Таким образом, две данные группы различаются, в том числе существенные отличия в агротехнике выращивания.

Выращивания и уход: найди 7 отличий

Рассмотрим, в чем отличается уход за земляникой ремонтантной и обычной, каковы особенности выращивания, от посадки до скашивания.

  1. Благодаря быстрому выдвижению цветоносов, созревают нейтралы вместе с самыми ранними сортами обычной земляники.
  2. Способность образовывать завязь на розетках этого года и множество волн увеличивает суммарную урожайность.
  3. Следующая особенность — выдвижение цветоносов после посадки. Т.к. растения слабо укоренились, надземная часть малоразвита, допускать этого нельзя. Поэтому, как бы кощунственно не прозвучало, первые цветоносы обрывают. Данный метод используют и при размножении, для усиления усообразования, перенаправления энергии растений в нужное русло.
  4. Образуют мало усов, при этом большинство грешит умеренным усообразованием в первый год, а в последующие — весьма и весьма скудным. В качестве примера обратного — Королева Елизавета, размножают которую без особого труда, Диаманта, Чудо Мира. Но встречаются и безусые либо дающие ничтожно усов и розеток, которые размножают делением куста, семенами — Профьюжн, к примеру, Еви-2, Раймона.
  5. Ввиду длительного периода вегетации кусты ослабляются, и подкормки должны быть интенсивнее, чем в случае с обычными. На плантациях промышленного назначения разрабатывают специальные схемы, и садоводу нельзя забывать об усилении рациона растений-трудяг. Так, вносятся комплексные удобрения по типу Кемиры, Ростконцентрата, нитрааммафоски и пр., содержащие калийно-фосфатный комплекс, азот. Калий, фосфор и прочие микроэлементы положено вносить после цветения и завязи, до — азотные удобрения. Осенью рекомендуются внесение калийных удобрения, комплекса NPK. Азотные, в частности, навоз, птичий помет, в зиму лучше не использовать — под укрытием возможен рост патогенной флоры, занесение личинок вредителей.
  6. Неприятным сюрпризом станет быстрая потеря сортовых качеств. Так, сохраняют присущую сорту урожайность, размер и форму не более 4-х лет. Максимальная урожайность — 2-3 год, на 4 — снижается. По наблюдениям, быстрее стареет куст в южных регионах длительного периода тепла, за счет которого, по всей вероятности, и происходит более интенсивное, ускореное нарастание новых рожков.
    Имеет место мнение, что старение куста связано с технологиями выращивания. Так, в укрывной культуре период вегетации растягивается до 10 месяцев,в течении которых нарастает порядка 10 рожков. В дальнейшем плоды будут заметно мельчать, и для коммерческих целей такие растения не пригодны, для садоводов — им виднее, обновить грядки или подождать еще год.

    В связи с эти не рекомендуется выращивание земляники ремонтантной более 2-3 лет в северных регионах и центральных, в южных — не более 2-х лет. Это актуально, в основном, для крупных и средних фермерских хозяйств, для которых поток посадочного материала — обыденность и необходимость, а выращивание в двух- одногодичной культуре — дело техники в прямом смысле слово.

    Что касается садоводов, пусть не будет новостью, если на 4-5-й год грядка преподнесет такой неприятный сюрприз в виде жменьки невкусных ягод.

  7. Для нейтралов подлежит корректировке и меры защиты от вредителей и болезней. Впрочем, считается еще одним отличием высокая стойкость к болезням и вредителям. По наблюдениям, она имеет место быть — в сравнении с ранними, долгоиграющие более стойки к белой и бурой пятнистости, меньше поражаются серой гнилью, но в той же мере склонны к болезням корневой системы.

Если ранней весной, до цветения можно использовать инсектициды и комплексные противогрибковые препараты с коротким сроком ожидания (временем распада) — Ридомил, Актара и пр., то летом, в самый сезон, крайне необходимо использовать препараты безопасные, с периодом распада около 3-х дней либо биопрепараты строго в соответствии с инструкцией. Впрочем, при проведении весенних обработок, мероприятия могут и не понадобиться. А что касается садоводов, лучше просто отказаться от сверхурожая и поделится ягодой с долгоносиком, чем отравлять себя всеми новинками химпромышленности. У фермеров выхода нет, есть только весенний ранний период, которым они и пользуются.

Важно: Листья растений данного типа не скашивают по окончанию сезона — это действительно важно. Во-первых, в это время идет интенсивная закладка генеративных почек — мы останемся практически без урожая на следующий год. Во-вторых, даже если они успеют образоваться, растения не успевают подготовится ко сну и нарастить зеленую массу, что чревато вымерзанием зимой. Вырезают лишь поврежденные заболеваниями, вредителями отдельные листья, все работы по чистке участка откладывают на раннюю весну.

Новинки и сорта

Первые сорта земляники ремонтантной появились в начале XX века, работали селекционеры зарубежные и отечественные не покладая рук, и в последние десятилетий счет количества новинок пошел не на десятки — на сотни. Были в краткие сроки испытаны и распространяются как перспективные такие некогда новинки как Альбион, Бурбон, Эви и Эви 2, Ирма, Шарлотта, линия Vima и многие другие. Многие из них отличаются достойной урожайностью и отменными вкусовыми качествами, некоторые — возможно, показались кому-то посредственностью. Кроме того, ввиду различий в уходе, в составе грунта, интенсивности агротехники результаты могут оказаться диаметрально противоположными даже в одной климатической зоне.

На какие все же стоит обратить внимание? Для промышленников можно смело порекомендовать Альбион, некоторые имеют положительный опыт знакомства с Портолой, Эльсиноре — впрочем, советовать достаточно сложно. К сожалению, на территории СНГ на коммерческих площадях культивируется в основном ранние сорта. С одной стороны, причина тому климатические условия, с другой — экономическая целесообразность.

Тем не менее, будем надеяться, что основные аспекты выращивания земляники ремонтантной пригодятся садоводам, а знание основных тонкостей агротехники, пусть не слишком сложных, избавит от ошибок. Доброго урожая!