Старинный Калашник — малина любителей и профессионалов

Ежегодно появляется сотни сортов, раскрученных навязчивой рекламой. Через год-два о них никто не вспомнит в погоне за следующим хитом сезона. От большинства отказываются садоводы и фермеры, возвращаясь к старым-добрым проверенным.
Много пережила на своем веку однодневок малина Калашник — осенний сорт, полюбившийся садоводам сладким вкусом крепких темно-красных ягод, лакированными крупными зернами. Выращивается десятилетиями, ценится за десертный вкус, крупный размер — ее ранее относили к крупноплодным, достойную продуктивность.

Старый ремонтантный сорт, пользующийся народной любовью и славой продуктивного, вкусного, неприхотливого. Выведен в Институте Садоводства и Питомниководства в Москве, авторства В.В. Кичины — один из самых вкусных, по отзывам, в его линейке крупноплодных ремонтантов. В родословной — отборные семена растений, полученные на Ист-Моллингской станции Великобритании, в том числе Autumn Bliss.

Рекомендован для выращивания в районах с мягкой затяжной осенью, но и в условиях Подмосковья, к примеру, отдаст более 80% урожая. На северо-западе России ввиду позднего созревания полностью не раскроет потенциал для использования в масштабном агробизнесе. Пригоден в любительском садоводстве, на малых и средних фермерских, не используется на промпосадках.

Описание сорта малины Калашних — кратко, емко

Время созревания — первая декада августа, волнообразное плодоношение до заморозка. Всего 4-5 основных сборов. Созревает практически одновременно с Недосягаемой. Цветение позднее — середина июня — начало июля в зависимости от климата и используемой агротехники.


На фото сорт малины Калашник: темнеют ягоды, провисев 3 дня, но не опадают!

  • Побеги высотой 1.6-1.8 м и до 2 м, раскидистые, верхушки чуть поникают. Однолетние покрыты легким восковым налетом, ошипленные по всей длине, крепкие, толстые, гибкие, с укороченными междоузлиями, сбежистые, с плодоносной верхней частью.
  • Плодоносящая часть побега, она же верхушка, до 1 м, с несколькими порядками ветвления (от 2 до 4), густо усеянная раскидистыми, не очень густыми кистями ягод.
  • Возможно выращивание без опоры — не полегают, но на шпалере в разы рациональнее.
  • Формирует в течение сезона 10-12 побегов замещения, 5-10 корневых отпрысков — размножение быстрое и беспроблемное.
  • Плоды средние, не самые крупные на фоне крупноплодных, в общей массе 2.5-3.5 г и до 5 г, темно-красные, блестящие, форма правильная округло-тупоконическая, диаметр до 20 мм, высота до 18 мм. В жару практически не подпекаются, не белеют костянки, не осыпаются, не гниют — разве что чуть темнеют. С каждым последующим сбором не мельчают.
  • Ягоды собраны в раскидистые кисти, хорошо отделяются от плодоложа. Плотность их не самая высокая, но при достаточных подкормках, в климате без обильных осадков вполне транспортабельная для свежего рынка, для личного хозяйства. Семена мелкие, малочисленные, костянки хорошо сцеплены. Содержимое: сахара 7.8%, сухих в.-в. до 10%, витамин С 22 мг/100г.
  • Лист темно-зеленый, крупный, с бородчатым краем.
  • Устойчивость к основным болезням на уровне стандартных сортов. Высокая устойчивость к серой гнили — среди сортов российской, польской, английской селекции равных мало.

Зимостойкость порядка -30 С, в регионах с более низкими температурами рекомендовано осеннее скашивание до уровня грунта. При такой методике выращивания на один осенний урожай зимостойкость достигает -40 С в условиях Подмосковья.

Резюмируя характеристики и мнения — краткая и обобщенная характеристика.

Достоинства:

  • Неприхотливость, устойчивость к болезням, в т.ч. к серой гнили — особо высокая;
  • Высокая урожайность — более 2 кг с куста;
  • Хороший вкус и качество плодов — не подпекаются, в жару без белых костянок, не осыпаются;
  • Быстрое размножение, отличная приживаемость саженцев;
  • Жаростойкость, засухоустойчивость, адаптация к условиям континентального климата;

Недостатки:

  • Позднее созревание осеннего сбора;
  • Шиповатость;
  • Сочность плодов, что ставит под вопрос целесообразность коммерческого выращивания в крупных объемах.

Уход

Уход за сортом малины Калашник практически идентичен используемому на всех ремонтантных сортах. Некоторые особенности есть — и знать их стоит.

Посадка по схеме 1.2-1.5 м между растениями в ряду, до 3 м между рядами при кустовом методе. При посадке ленточным (траншейным) методом между кустами оставляют порядка 70 см, на погонный метр ряда приходится 7-10 побегов.

В северных регионах рациональнее высадка весной, в умеренном и южном климате — осенью. После посадки в заправленные питательной смесью ямы, траншеи растения поливают, мульчируют прикорневую зону торфом, соломистым навозом. Весной рационально положить растительную мульчу для предохранения почвы от пересыхания, растрескивания.

Чтобы ускорить созревание, с уходом снега и почву урывают вокруг растений агроволокном: это ускорит рост побегов и плодообразование на пару недель. Некоторые садоводы накрывают посадки агротканью с с осени, некоторые и вовсе устанавливают дуги высотой не менее 70-80 см.

Для ускорения вегетации также убирают снег, сгребают прошлогоднюю мульчу, чтобы земля прогрелась и слой не мешал пробиваться поросли, накрывают междурядья и ряды агроволокном либо черной пленкой (первое предпочтительней, т.к. под пленкой возможно размножение патогенной флоры, выпревание).

Формируя ряды, не забудьте и о шпалере. Подвязка не нужна Калашнику — уверены многие. Частично они правы: к земле не наклонится, не упадет. Но работать с ровными рядами не путающихся меж собой стеблей, а выстроенных в аккуратный ряд, хорошо освещенных, не наклоненных, а значит, быстрее вызревающих — одно удовольствие. Кроме того, важна и проветриваемость посадок. Организуйте несложную шпалеру: высота — 1.5-1.8 м, два ряда проволоки. Подвязывают на высоте 50-60 см и 1.4-1.5 м — равномерно, так, чтобы пониклые верхушки не слишком провисали.

Подкормка привычна: весной азотный комплекс (мочевина, нитраммафоска и пр.), до цветения и во время завязи минеральный комплекс — полные минеральные удобрения. В этот момент содержание азота не должно доминировать — напротив, преобладать должна доля калия, кальция, фосфора и микроэлементов, способствующих плодобразованию.

Обрезка предполагает прежде всего нормирование побегов замещения и корневой поросли. Для сорта малины Калашник оставляют 7-10 побегов на куст (на 1 погонный м), остальные вырезают.

Для выращивания на один урожай побеги на зиму вырезают полностью до уровня грунта. Агротехника на два урожая сложнее: отплодоносившие двухгодичные вырезают, оставляют побеги замещения — на них формируется осенний урожай. Отплодоносившие верхушки осенью обрезают.

Какой метод выбрать — зависит от региона. В районах суровыми зимами рациональней выращивать один урожай: при разовом плодоношении первые сбору более ранние, чем при двухразовом. Метод облегчает уход: ни проблем с болезнями, ни с зимовкой. И пусть небольшая часть уйдет в зиму, это будет весьма небольшая часть. Валовой же сбор гораздо больше, ягоды крупнее. В регионах с ранней весной, теплой затяжной осенью можно пользоваться второй схемой.

Отзывы

Много лет служит сорт садоводам, послужит он и для коммерческого выращивания в небольших объемах. Что говорят о нем — малина Калашник оставила отзывы фермеров и садоводов неоднозначные, но главным образом положительные. Отличная продуктивность, отменный вкус — находка и в свежем виде, и для переработки хорошо. Для свежего рынка не идеал: слишком сочная ягода вполне транспортабельна, но длительные перевозки может не выдержать, пригодна для местного свежего рынка. Не промышленный это сорт — идеален для сада, хорош в небольших объемах для фермерского хозяйства. Что касается регионов, подходит для местности с затяжной осенью. Хорошо показал себя и в Подмосковье, и на Урале, Уфе — небольшой процент уходит в зиму, но для заработка лучше подыскать более ранние. Для себя же, для дачи — это отменный выбор: не требователен, засухоусточив, жаростоек — не требователен к обильному поливу и подкормкам по примеру польских, английских сортов интенсивного типа, темно-красные ягоды будут радовать весь сезон. Познакомившись с ним, не пожалеете — на вашем участке малинный аромат до самого заморозка. Доброго урожая!