Малина Киржач или среднестатистические стандарты вкуса

Ее часто называют заурядной, стандартной, обычной. Типичный вкус, типичный размер, средняя продуктивность. Но не затерялась малина Киржач в море новинок: истинно малинный вкус, неплохая зимостойкость в областях, для которых районирована.

Ее ценят садоводы с опытом, для начинающих — это отличный выбор: сорт беспроблемный, не требует интенсивного ухода. Он не удивит сверхурожаем и гигантским размером, но и не требует особых плясок с бубном для получения достойной отдачи.

Малина сорт Киржач — описание, характеристика

Выведена под руководством В.В. Кичины, оригинатор Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства. Родительские сорта Malling Promise и Карнавал. Один из первых крупноплодных сортов российской селекции, на сегодня не блещет размерами на фоне современных новинок.
Включена в Госреестр РФ в 1994 г, районирована для Северо-Запада России, Северного Кавказа, а также Волго-Вятского региона, Центрального, хорошо показала себя и в других регионах РФ с относительно мягкими зимами, в Украине, Белоруссии. В Средней Полосе России может подмерзнуть без укрытия ввиду более резкого климата с более низкими температурами — сказываются гены сортов, не приспособленных к выращивании в суровых условиях континентального и резко-континентального климата.

Не является особо ценной культурой, ценится в любительском садоводстве как перспективный неприхотливый вариант для приусадебной коллекции, используется в малом производстве для свежего рынка. Назначение — универсальное.

Описание, характеристика — общие сведения кратко.

Среднего срока созревания — плодоносит на побегах прошлого года, начиная с середины июля, цветет во второй половине июня (Северо-Запад РФ), в Украине ранее. Плодоношение дружное, обильное, не растянутое.

Промышленная урожайность 67-100 ц/га — достаточно неплохая, с погонного метра ряда порядка 2.5-3 кг и выше.

  • Куст среднераскидистый, мощный, побеги с небольшим количеством шипов, высота 2-2.5 м, пряморослые. Образует много поросли — до 25 шт. на м2. Молодые побеги зеленые, с интенсивным восковым налетом, взрослые на солнце принимают антоциановый окрас. Шипы средние, с фиолетовым оттенком.
  • Плоды тупоконической формы, ярко-красные, при полном созревании ближе к малиновому, слабоопушенные. Костянка мелкая, однородная, хорошо сцеплена, среднего размера, с небольшими семенами. Дегустационная оценка 4.3 балла — приятный, сладкий с пикантной кислинкой, напоминающий лесную малину. Аромат средней интенсивности.
  • Транспортабельность хорошая.
  • Умеренная устойчивость к паутинному клещу, антракнозу, слабо устойчив к болезням корневой системы, вирусу израстания, к повреждению малинным жуком.
  • Зимостойкость средняя.

Черты характера: портрет с пристрастием

Для любителей описания четкого и более краткого — характеристика, тезисно и емко.

Достоинства

  • Высокие вкусовые качества — для ценителей настоящего вкуса и аромата;
  • Качество ягоды — на высоте: правильная форма, однородность — все при ней. Достаточно транспортабельная для перевозки, для не особо длительного хранения. Бывают тверже, крепче, менее сочные — но это относится к коммерческим сортам. В своем классе — плотность очень неплохая.
  • Неприхотлив и не требователен, засухоустойчив. Одинаково переносит зной, сухой воздух и жару — достаточно обычного полива, не печется на солнце, без белых костянок.

Недостатки

  • Не коммерческая культура — для масштабного производства рациональным будет искать альтернативы более продуктивные, более приспособленные к холодам. Впрочем, это не мешает использовать ее в малом агробизнесе.
  • В сравнении с новой малиной небольшой размер.


На фото малина Киржач, разгар плодоношения

Особенности ухода

Уход за сортом малины Киржач практически ничем не отличается от выращивания сортов разового плодоношения. Впрочем, некоторые черты характера полезно будет знать и учитывать при выращивании.

Посадка традиционная — либо осенью по окончанию сокодвижения, либо весной. Предпочтительней весенняя посадка — в регионах с суровым климатом саженцы могут не прижиться. Весной высаживают до начала активной вегетации.

Рекомендованная схема посадки — между растениями 1.2-1.5 м, до 3 м в междурядьях — учитывая широкий габитус куста, большое количество побегов замещения не стоит уплотнять. При уплотненной посадке стоит уделить большее внимание подкормкам — вынос питательных веществ возрастает.

Пряморослые побеги особо не полегают, но организовав шпалеру высотой до 2.5 м с двумя-тремя рядами проволоки, вы создадите оптимальные условия для созревания плодов, хорошо освещенных солнцем, для зеленой массы, которой необходима проветриваемость во избежание болезней. Но главное, облегчите себе труд: равномерно распределив на проволоках лозу, с нею проще работать — нормировать, обрабатывать, вырезать и собирать урожай, собственно говоря. Да и высокий рост стеблей как бы намекает — каковы бы они не были прочные, но гнуться будут.

Подвязывают разными методами: окручивая верхушки вокруг натянутой проволоки, зигзагом, выбирая удобный угол, веерно. При двухполостной шпалере, Т-образной, удобно направлять молодую поросль на одну сторону, плодоносящую — на другую.

Для стимуляции роста бокового ветвления, а значит, для большего количества плодовых веточек, латералов, по достижению поросли высоты 90-100 см прищипывают. Прищипку проводят ориентировочно в начале-середине мая, в зависимости от климата и начала вегетации.

Обрезка: что касается нормирования, на погонный метр подвязанного на шпалеру ряда оставляют порядка 10 шт. На зиму оставляют с запасом — на случай выпадов, чтобы выбрать самые крепкие и мощные побеги, остальные убирают.

Подкормки — стандартные. Сроки подкормки: весной, можно по талому снегу, уносящему удобрения вглубь, раскидывают мочевину либо нитроаммафоску, рассыпают любой азотно-минеральный комплекс, где преобладает большая часть азота. Часто используют традиционный NPK 20:20:20 в виде стартовой подкормки для интенсивного роста зеленой массы и корневой системы.

До цветения, во время завязи и в начале плодообразования полезным будет обработка листовым минеральным комплексом, содержащим основные составляющие — калий, кальция, небольшое количество азота, а также микроэлементы. Именно от минеральной зарядки зависит вкус, сочной и плотность ягод, их способность накапливать сахар. Это касается не только сорта малины Киржач — любых ягодников.

После плодоношения лозу вырезают. В регионах, для которых культура районирована, можно не укрывать — достаточно пригнуть побеги, которые накроет снег. В малоснежные зимы, в регионах с температурой ниже -32…-35 С желательно укрытие агротканью. В Центральной Полосе, в Подмосковье, на северо-востоке России низкие температуры могут оказаться критичными. В Украине, как показала практика, укрытия не требуются — прошлогодние побеги превосходно зимуют под снегом. В Белоруссии зачастую главным врагом становится перепад температур, оттепели: это чревато подмерзанием, обледенением корневой системы, выпреванием. Целесообразность укрытия рассматривается ситуативно.

Отзывы

Хорошие новости для сомневающихся, стоит ли связываться с культурой, ничем не примечательной: таки сумела малина Киржач заработать положительные отзывы, и не зря. На фоне многих сортов российской селекции с английскими генами морозоустойчивость оставляет желать лучшего. Средняя она и у данной культуры, но именно в тех регионах, где велись сортоиспытания, на нее надеяться можно: не подведет. Не будет вымерзания, выпадов. В то же время жителям Подмосковья или Урала стоит позаботиться если не об укрытии, то о пригибании под снег или растительную мульчу. Что касается вкусовых качеств — он не может не понравится ценителям хорошей малины. В нем нет особой изюминки, резко отличающей от аналогов — но сладкий, с тонкой пронзительной кислинкой, оживляющей и совсем не лишней, не доминирующей, настоящий малинный вкус превосходен, аромат — ярок и интенсивен. Не стоит ждать от него урожаев на уровне новых как отечественных, так и американских, польских, английских сортов интенсивного типа: продуктивность достойная, но среди коммерческих он не будет на высоте. Можно смело порекомендовать его для коллекции садовода, для выращивающего в малом объеме для свежего рынка фермера: неприхотливый, засухоустойчивый, благодарно отвечающий на подкормки и уход, Киржач не подведет. Щедрого урожая!