Ежевика Блэк Перл или не вкусом единым

Сладкая — пожалуй, одна из лучших в своей группе, с многоягодной кистью в 15-20 штук, славится ежевика Блэк Перл десертным вкусом и роскошным малинно-ежевичным ароматом. Но не стоит ожидать о нее многого: есть недостатки, не позволяющие ставить ее на одну ступень с ведущими коммерческими сортами. О них и важно знать садоводу и фермеру — описание, характеристика.

Одна из новинок в линейке американских ежемалин, Black Perl получена в рамках программы сельскохозяйственных исследований USDA-ARS по реализации гибридов в г. Корваллис, США, при участии с/х опытной станции Орегонского Университета, а также Универститета штата Вашингтон. Выведена под руководством доктора Чад Флинт, автора линейки крупноплодных сортов и малино-ежевичных гибридов, ее предшественник Black Diamond. Получена в результате отбора сенцев Orus 1117-11 х Orus 1122-1. В дальнейшем отобранные сеянцы были названы Orus 1380-1.

Пригодна к машинной уборке, интересна для промышленного выращивания и любительского, реже используется в малообъемном производстве для свежего рынка ввиду невысокой плотности плодов. Универсального назначения — для переработки, заморозки, консервирования, использования в свежем виде. Используется в США, в Великобритании и других странах Европы, в Чили, Новой Зеландии для промышленного выращивания в качестве дополняющией культуры, широко распространена в любительском садоводстве, в коммерческом выращивании в малом объеме.

Описание Блэк Перл: с миру по нитке

Помологические признаки, описание, характеристика сорта Блэк Перл: от оригинатора и руководствуясь описанием заводчиков, четко, емко, кратко.

Урожайность средняя либо выше средней в зависимости от возраста растений, интенсивности агротехники. Полностью раскрывает себя на 3-4 год.
Созревание очень раннее, созревает в Средней полосе России во второй-третьей декаде июля, на Украине чуть ранее, на 5-7 дней опережает Лох Тей, приблизительно в то же время, что и Марион. Период плодоношения растянут.

В своих характеристиках и помологическом описании Блэк Перл несколько схож с Black Diamond и пр., по многим показателям превосходя его, в некоторых — в частности, плотности плодов, урожайности — уступая.

  • Побеги стелющегося типа — лоза не требует пришпиливания для направления роста, стелется сама, средней силы роста, высота до Шипов по высоте побега нет. Особенность сорта — ошипленные в нижней части побеги замещения с небольшим количество мягких красноватых шипов в нижней части стебля на высоте 30-40 см.
  • Листья зеленые, слабо-морщинистые, количество листовых пластин варьирует порядка 5-8 шт.
  • Цветки белые, крупные.
  • Плоды от округло-вытянутых (овальных) до удлиненных, не одномерны в общей массе, при полном созревании не очень плотные — именно этот недостаток помешал стать гибриду коммерческим.
  • Цвет черный — более черный, чем у аналогов м.е., с интенсивным глянцевым блеском. Форма вытянутая, коническая, кончик тупой. Масса 6-8 г.

Вкус десертный, выдающийся, сладкий, очень сладкий с нежной незначительной ноткой кислоты, удачно дополняющей сахаристость. Уровень Brix 13.42, pH 3.27, ТА титруемая кислотность 15.95.

Устойчива к основным вирусным и грибковым болезням, не слишком устойчив к септориозу, пурпуровой пятнистости, ржавчине.

Достоинства:

  • Ее называют новым поколением в линейке аналогичных гибридов благодаря редким вкусовым качествам, интенсивности малинно-ежевичный аромат — высокая сахаристость, одна из самых высоких в группе, низкое содержание кислот;
  • Достаточная урожайность в рамках группы;
  • Раннее созревание — так, в Подмосковьи, в Средней полосе урожай не уходит в зиму, несмотря на растянутые сборы;
  • Стелющиеся гибкие побеги податливые, не ломкие — нет проблем направлением, возведением на опору, с укрытием на зиму;
  • Лучшая зимостойкость в сравнении с тем же Каракой Блэк, остальными гибридами в линейке.


На фото самые крупные плоды ежевики Блэк Перл — отличаются по форме, но просто огромны!

Недостатки:

  • Невысокая продуктивность в сравнении со многими промышленными сортами (впрочем, для малинно-ежевичных гибридов, не славящихся продуктивностью, достаточно высока);
  • Неоднородная форма с большим разбросом: есть правильные круглые плоды, есть ближе к овальным, вытянутые;
  • Ошипленная корневая поросль (единичные побеги) — проблема невелика, исправляется вырезкой.

Уход

По большому счету Блэк Перл, относящаяся к ежемалинам, как в принято называть у нас малинно-ежевичные гибриды, выращивается по аналогии с обычной ежевикой, за исключением некоторых нюансов. Все про выращивание и уход.

Посадка при кустовом методе на расстоянии 2.7-3 м, прои ленточном 1.2-1.5 м между кустами, расстояние в междурядьях 1.5-2.5 и до 3-3.5 м.
Стелющиеся побеги поднимают на шпалеру высотой 2.5-3 м, направляя в одном направлении.

Обрезка для интенсивности роста бокового ветвления может не понадобится: растения мощные, ветвятся хорошо. Что укасается нормирования молодых, для взрослого растения оставляют 7-8 штук — при большей нагрузке урожайность снизится.

Осенью отплодоносившую лозу вырезают, молодую укорачивают до высоты 2.5 м приблизительно, снимают с опор, укладывают по укрытие — агроткань, растительную мульчу. Важно это сделать до приближения настоящего заморозка. Не стоит укрывать ранее, чем температура опустится до +12…+10 С — возможно выпревание плодовых почек.

Размножение проводится верхушками, побегами замещения (корневыми черенками) — поросль с шипами удаляют. Саженцы,в особенности с закрытой корневой системой, хорошо приживаются, имеют высокую жизнеспособность.

Отзывы

В связи с невысокой на фоне многих коммерческих сортов урожайностью ее часто называют посредственностью и избавляются. Ее десертный вкус хвалят и советуютразводить как одну из самых вкусных — отзывы, как видите, ежевика Блэк Перл получила противоречивые. И мнения эти не взаимоисключают друг друга: действительно, ее урожайность для посадки в промышленных масштабах низковата, для свежего рынка не годится ввиду низкой плотности, а сбор в технической спелости, когда ягода тверже чреват — кислая и невкусная. Не пошел сорт у фермеров, но прижился у садоводов: для себя, для семьи, ради очень сладкой, невероятно ароматной ягоды, которой при достаточном уходе — изобилие. Он не создаст проблем, не устроит дикие заросли на участке, его крупные гроздья радуют глаз, а вкус — убедит в правильности выбора. Доброго урожая!